Muitas vezes recebemos prescrições com o nome de algumas vitaminas como por exemplo: cianocobalamina, piridoxina, etc…
Nem sempre nos lembramos na hora qual vitamina é.
Para nos lembrarmos quais os nomes das vitaminas temos uma tabela na drogaria para consultar.
Fiz uma pesquisa na internet e estou trazendo várias imagens de tabelas de vitaminas para que você possa escolher qual usar no seu trabalho.
As vitaminas são compostos orgânicos, presentes nos alimentos, essenciais para o funcionamento normal do metabolismo.
Não podem ser digeridas pelo ser humano, exceto em quantidades não suficientes. A disfunção de vitaminas no corpo é chamada de hipovitaminose ou avitaminose. O excesso também pode trazer problemas, no caso das vitaminas lipossolúveis, de mais difícil eliminação e é chamado de hipervitaminose.
Atualmente sabe-se que os seres humanos necessitam de 13 vitaminas diferentes ,sendo que o nosso corpo só consegue produzir a vitamina D mediante a exposição à luz solar.
As vitaminas podem ser classificadas em dois grupos de acordo com sua solubilidade. Quando solúveis em gorduras, são agrupadas como vitaminas lipossolúveis e sua absorção é feita junto à da gordura, podendo acumular-se no organismo alcançando níveis tóxicos. São as vitaminas A, D, E e K. Já as vitaminas solúveis em água são chamadas de hidrossolúveis e consistem nas vitaminas presentes no complexo B e a vitamina C. Essas não são acumuladas em altas doses no organismo, sendo eliminadas pela urina. Por isso se necessita de uma ingestão quase diária para a reposição dessas vitaminas. Algumas vitaminas do Complexo B podem ser encontradas como co-fatores de enzimas, desempenhando a função de coenzimas.
Apesar de precisarem ser consumidas em pequenas quantidades, se houver deficiência de algumas vitaminas, estas podem provocar doenças específicas, como: beribéri, escorbuto, raquitismo e xeroftalmia. Fonte: Wikipedia
Hidrossolúveis | Lipossolúveis |
Vitamina B1→Tiamina Vitamina B2→Riboflavina Vitamina B3→Nicotinamida/Niacina Vitamina B5→Ácido pantotênico Vitamina B6→Piridoxina, Piridoxamina e piridoxal Vitamina H, Vitamina B7 ou Vitamina B8→Biotina Vitamina B9 ou Vitamina M→Ácido fólico Vitamina B12→Cobalamina, Cianocobalamina Vitamina C→Ácido Ascórbico | Vitamina A→Retinol Vitamina D→Calciferol Vitamina E→Tocoferol Vitamina K |
VITAMINA | FUNÇÃO | SUA PRESENÇA POSSIBILITA | FONTES |
A Retinol | Atua sobre a pele, a retina dos olhos e as mucosas; aumenta a resistência aos agentes infecciosos | Fortalecimento de dentes, unhas e cabelos; prevenção de doenças respiratórias | Manteiga, leite, gema de ovo, fígado, espinafre, chicória, tomate, mamão, batata, cará, abóbora |
B1 Tiamina | Auxilia no metabolismo dos carboidratos; favorece a absorção de oxigênio pelo cérebro; equilibra o sistema nervoso e assegura o crescimento normal | Alívio de dores musculares e cólicas da menstruação; pele saudável | Carne de porco, cereais integrais, nozes, lentilha, soja, gema de ovo |
B2 Riboflavina | Conserva os tecidos, principalmente os do globo ocular | Benefícios para a visão e diminuição do cansaço ocular; bom estado da pele, unhas, cabelos e mucosas | Fígado, rim, lêvedo de cerveja, espinafre, berinjela |
B6 Piridoxina | Permite a assimilação das proteínas e das gorduras | Melhora de sintomas da tensão pré-menstrual; prevenção de doenças nervosas e de afecções da pele | Carnes de boi e de porco, fígado, cereais integrais, batata, banana |
B12 Cobalamina | Colabora na formação dos glóbulos vermelhos e na síntese do ácido nucléico | Melhora na concentração e memória; alívio da irritabilidade | Fígado e rim de boi, ostra, ovo, peixe, aveia |
C Ácido Ascórbico | Conserva os vasos sangüíneos e os tecidos; ajuda na absorção do ferro; aumenta a resistência a infecções; favorece a cicatrização e o crescimento normal dos ossos. | Produção de colágeno; redução do efeito de substâncias que causam alergia; previne o resfriado | Limão, laranja, abacaxi, mamão, goiaba, caju, alface, agrião, tomate, cenoura, pimentão, nabo, espinafre |
D Ergocalciferol | Fixa o cálcio e o fósforo em dentes e ossos e é muito importante para crianças, gestantes e mães que amamentam. | Prevenção da osteoporose | Óleo de fígado de peixes, leite, manteiga, gema de ovo, raios de sol |
E Acetato de Tocoferol | Antioxidante; favorece o metabolismo muscular e auxilia a fertilidade | Alívio da fadiga; retardamento do envelhecimento; prevenção de abortos espontâneos e cãibras nas pernas | Germe de trigo, nozes, carnes, amendoim, óleo, gema de ovo |
H ou B7 Biotina | Funciona no metabolismo das proteínas e dos carboidratos | Prevenção da calvície; alívio de dores musculares e do eczema e dermatite | Fígado e rim de boi, gema de ovo, batata, banana, amendoim |
K | Essencial para que o organismo produza protombrina, uma substância indispensável para a coagulação do sangue | Formação de determinadas proteínas | Fígado, verduras, ovo |
Ácido fólico ou B9 | Atua na formação dos glóbulos vermelhos | Prevenção de defeitos congênitos graves na gravidez; prevenção do câncer | Carnes, fígado, leguminosas, vegetais de folhas escuras, banana, melão |
B3, PP ou niacina (ácido nicotínico) | Possibilita o metabolismo das gorduras e carboidratos | Produção de hormônios sexuais; auxílio no processo digestivo | Lêvedo, fígado, rim, coração, ovo, cereais integrais |
B5 ou Ácido pantotênico | Auxilia o metabolismo em geral | Prevenção da fadiga; produção do colesterol, gorduras e glóbulos vermelhos | Fígado, rim, carnes, gema de ovo, brócolis, trigo integral, batata |
PABA Ácido paramino-benzóico | Estimula o crescimento dos cabelos | Além do crescimento, manutenção da cor e suavidade dos cabelos | Carnes, fígado, leguminosas, vegetais de folhas escuras |
Colina | Auxilia no crescimento | Diminuição do excesso de gordura no fígado; produção de hormônios | Gema de ovo, soja, miolo, fígado, rim |
Inositol | Age no metabolismo do colesterol | Auxílio na remoção de gorduras e redução de colesterol no sangue | Existe em todas as células animais e vegetais |
Fonte: Enciclopédia Conhecer 2000, Nova Cultural, 1995
Link:http://www.faac.unesp.br/pesquisa/nos/novos_textos/tabela_vitaminas.htm
O nome vitamina foi criado pelo bioquímico polonês Casimir Funk em 1912, baseado na palavra latina vita (vida) e no sufixo -amina (aminas vitais ou aminas da vida). Foi usado inicialmente para descrever estas substâncias do grupo funcional amina, pois naquele tempo pensava-se que todas as vitaminas eram aminas. Apesar do erro, o nome se manteve. Fonte: Wikipedia
Referências Bibliográficas:
http://www.liferun.com.br/dicas-e-noticias/vitaminas-e-minerais.html
http://saberviverconsultoria.blogspot.com.br/
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Excelente publicação. Sou profissional da área biomédica e achei excelente esse resumão sobre vitaminas! Super indico a leitura desse site aos que querem saber mais sobre esse universo fantástico que é nosso corpo! Parabéns aos envolvidos!
Olá Weldman!
Esse é o objetivo do site, trazer informação relevante de fácil acesso para todos. Ficamos muito felizes que goste do site. Comentários como o seu nos incentivam a querer fazer sempre o melhor.
Muito obrigada!
bom d+ cara
muito bom e bem explicativo, parabens
Obrigada Avelino!
Gostei muito das informações pois sempre é bom reforçar o que se aprendeu.
Que bom Glaucia,
Fico feliz em ajudar.
Muito bom voaltarei sempre!!!
Que bom Marcely. Obrigada!
Adorei o seu site!
Eu curso farmácia, no momento estou na Autralia pelo Ciencia sem Fronteiras e tenho um blog com algumas curiosidades, se puder de uma olhada ;)
http://www.seayoulater.blogspot.com
Obrigadaaa
a vitamina e bom para o nosso saude,a vida para viver com alegria,paz...nst